Tempere o filé de frango coloque na panela para dourar com um pouco de azeite virando sempre até que fique macia em ponto de desfiar, tire da panela e deixe esfriar.
Em seguida desfie, na mesma panela coloque um fio de azeite, pique a cebola e deixe dourar e jogue o frango desfiado, refogue.
Apague o fogo em seguida coloque o creme de leite, requeijão, salsa picada e mexa.
Coloque no refratário por cima coloque o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos e sirva.