Surpresa Mousse de Abacaxi
Por Josiane Lopes de Sousa

Ingredientes (10 porções)

Mousse

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Mousse:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Passo 2 : Recheio:

Leve os ingredientes ao fogo, mexendo de vez em quando até o abacaxi picado ficar dourado.

Passo 3 : Montagem:

Em um refratário coloque a mousse, em seguida espalhe o recheio sobre a mousse e cubra o recheio com creme de leite.

Passo 4 :

Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

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