Doure o alho na manteiga, coloque manteiga suficiente para cobrir o fundo da panela.
Coloque a calabresa cortada em cubinhos pequenos.
Depois da calabresa refogada, coloque a banana cortadinha do tamanho que quiser.
Logo após acrescente a farinha e deixe torar um pouco.
Espere esfriar e sirva.