Ferva 1 litro de água depois tire do fogo e coloque o repolho picado dentro da panela e tampe, deixe por 10 minutos. Depois escorra e reserve.
Em outra panela coloque o azeite, caldo knorr, pimentão, tomate, cebola, cheiro-verde e refogue.
Quando estiver bem refogadinho coloque o repolho, a sardinha mexa um pouco e em seguida coloque o creme de leite e o coco ralado e está pronto.