Couve-flor gratinada
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Foto : TudoGostoso
A couve-flor gratinada é uma opção deliciosa e reconfortante que oferece uma maneira saborosa de desfrutar deste vegetal nutritivo. Com sua textura macia e sabor suave, a couve-flor é cozida e coberta com um delicioso molho branco e queijo derretido, resultando em um prato que certamente vai agradar a todos os paladares. Ao combinar a couve-flor com ingredientes como requeijão, queijo e cheiro-verde, você cria uma opção reconfortante e satisfatória para acompanhar suas refeições. Com o processo de preparo descomplicado e acessível, é possível reproduzir esta delícia em sua própria cozinha, permitindo que você e sua família desfrutem de um prato saudável e reconfortante a qualquer momento. Descubra o prazer de preparar e saborear a couve-flor gratinada e permita-se explorar novas maneiras de incorporar este vegetal versátil em sua dieta. Surpreenda seus amigos e familiares com opções saudáveis e saborosas, e desfrute de momentos especiais em torno deste prato gratinado e reconfortante.
Por Rozangela Chaves

Ingredientes (8 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia.

Passo 2 :

Escorra e coloque em forma untada com margarina.

Passo 3 :

Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas).

Passo 4 :

Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate.

Passo 5 :

Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor.

Passo 6 :

Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado.

Passo 7 :

Leve ao forno para gratinar.

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