Faça uma gemada com o açúcar e as gemas.
Junte a margarina e bata.
Peneire os ingredientes secos, junte-os à gemada com leite alternadamente.
Bata bem.
Acrescente as claras em neve, misture bem e leve para assar.
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.