Na batedeira, bata as claras em neve.
Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa.
Aos poucos acrescente a farinha de trigo, alternando com o leite.
Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente.
Retire da batedeira, acrescente o chocolate granulado, o coco ralado e misture bem.
Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve para assar por 30 minutos ou até a massa ficar corada. Ou enfie um palito, e quando sair limpo, está pronto.
Em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Leve ao fogo até desprender levemente do fundo da panela.
Cubra o bolo e polvilhe com o chocolate granulado.