Name: Delícia de pão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 pães franceses amanhecidos; 300 ml de leite; 2 colheres (sopa) de nescau; 500 ml de leite; 2 gemas; 1 colher (café) essencia de baunilha; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1/2 caixinha de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 claras; 1 colher (sopa) de açúcar

Delícia de pão

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Nayara Bravin

45 min

Ingredientes (6 porções)

6 pães franceses amanhecidos
300 ml de leite
2 colheres (sopa) de nescau

Creme

500 ml de leite
2 gemas
1 colher (café) essencia de baunilha
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado

Cobertura

2 claras
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 :

Comece fazendo o creme, bata todos os ingredientes no liquidificador menos o creme de leite.

Passo 2 :

Transfira o liquido para uma panela em fogo brando ate que ele forme um creme, cozinhe por uns 2 minutos e adicione o creme de leite misture e desligue o fogo. Reserve.

Passo 3 :

Em uma batedeira bata as claras e o açúcar em ponto de neve. Reserve.

Passo 4 :

Corte os pães em rodelas medias e mergulhe na mistura de leite com nescau.

Passo 5 :

Faça a montagem: um pouco de creme no fundo de uma assadeira e depois o pão molhado até acabar, por final coloque as claras em neve e leve ao forno preaquecido até dourar.