Cortar a acelga nem muito fina nem muito grossa, reserve.
Coloque a acelga picada em um refratário.
Por cima da acelga coloque a maionese e misture igual a maionese mesmo, com cuidado.
Coloque o milho, a salsinha e a cebolinha e o sal e misture.
Por último salpique a batata palha por cima de tudo e coloque na geladeira.
Sirva gelado, e bom apetite.