Reserve o filé de merluza em um refratário em camadas.
coloque todos os restantes dos ingredientes no liquidificador e bata por uns 5 minutos.
Coloque o creme que bateu em cima do filé de merluza e leve ao forno médio por cerca de 30 a 35 minutos e pronto.
Sirva com arroz branco e uma salada verde.