Misture os biscoitos inteiros com 1 caixinha de creme de leite e deixe descansar por cinco minutos.
Pegue um recipiente e misture o leite condensado com a granola e as quatro gemas de ovos passada na peneira.
Leve uma panela ao fogo e coloque duas colheres cheias de sopa de margarina até derreter.
Adicione o leite condensado com as gemas já misturado espere dar consistência até forma um creme.
Retire as cascas e os caroços das uvas e as corte em pedacinhos bem pequenos em cima do creme.
Adiciones o suco dos limões em cima do creme.
Em outra panela junte a outra caixinha de creme de leite com sete colheres de ovomaltine.
Adicione acima do creme com as uvas.
Bata no liquidificador o vinho com as cascas da uva e uma colher de chá de canela em pó (opcional).
Adicione na mesma panela que sobrou o vinho com as uvas e o coco ralado.
Leve ao fogo alto até começar a grudar (aproximadamente 5 minutos).
Em seguida despeje em cima do creme.
Leve ao congelador por aproximados 25 minutos.
Pra decorar e dar um diferencial adicione uvas e raspas de chocolate em cima do prato pronto.
Pode substituir o biscoito champanhe pelo maizena. Pode substituir o ovomaltine por um bom achocolatado.