Na própria forma redonda de 30 cm misturar o açúcar com a manteiga levar ao fogo até virar uma calda.
Coloque as maçãs deixe cozinhar um pouco sem deixar amolecer.
Retire do fogo.
Arrume as maças uma ao lado da outra com a parte onde teriam as cascas para baixo.
Colocar a massa folhada em cima, dobrando bem as sobras para dentro.
Levar ao forno até dourar.
Tira do forno desenforme e serve imediatamente com sorvete de creme.
É espetacular.
Massa folhada é encontrada em qualquer supermercado e custa menos de R$ 5,00.