Coloque a manteiga em fogo alto para derreter.
Quado estiver quase totalmente derretida, coloque o alho para fritar, mas não deixe-o torrar.
Depois do alho frito, abaixe o fogo e coloque o creme de leite e o requeijão, mexa bem.
Desligue o fogo, e acrescente o queijo, o sal e a pimenta.
Pronto para servir.