Bolo de brigadeiro gelado
Por Dani

Ingredientes (20 porções)

Para o recheio

Para a cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as gemas com o açúcar, farinha de trigo, o leite e 3 colheres de chocolate.

Passo 2 :

Bata as claras em neve e misture bem com os demais ingredientes já misturados.

Passo 3 :

Leve ao forno (de 30 a 40 minutos).

Passo 4 : Para o recheio:

Misture tudo com o leite fervente, coloque no bolo quente , logo que tire do forno.

Passo 5 : Para a cobertura:

Coloque tudo no copo e misture bem com uma colher e passe em cima do bolo. Jogue o chocolate granulado por cima.

Passo 6 :

Coloque na geladeira. Uma delícia!

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