Refogue os legumes no óleo de milho.
Junte o caldo de galinha e o arroz cozido.
Refogue por mais 5 minutos.
Coloque as passas em um pouco de água quente e deixe por 10 minutos.
Junte ao arroz.
Acrescente a salsinha e a cebolinha.
Sirva a seguir.