Em um recipiente adicione os ovos, açúcar, leite e a manteiga, misture bem.
Acrescente a farinha aos poucos até a massa ficar homogênea, após isso adicionar o nescau, misturar até aderir completamente a massa.
Por fim misture as nozes e amendoins levemente triturados à massa, e despeje-a numa forma untada que deve ser levada ao forno a 220ºC.
Adicione o leite, a manteiga, o café e o nescau em uma panela no fogo médio, e mexa até atingir a consistência de calda, um pouco grossa.
Triture as nozes e o amendoim juntamente com o açúcar e o sal.
Após a calda e o bolo esfriarem, faça alguns furos no bolo desenformado e regue com o Nescau pronto para beber.
Em seguida derrame a calda sobre o bolo e polvilhe a paçoca de nozes e amendoim por cima da calda.