Pão doce de Natal da Márcia
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Foto : Márcia Maria Carmo dos Santos
Por Márcia Maria Carmo dos Santos

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque no liquidificador o leite condensado, o óleo, o leite, os ovos, o fermento de pão e bata tudo muito bem.

Passo 2 :

Transfira para uma vasilha a mistura batida e acrescente a farinha de trigo com o sal até dar a consistência de massa dura, molhando sempre com um pouco de óleo para desgrudar das mãos.

Passo 3 :

Deixe crescer até subir na vasilha a massa.

Passo 4 :

Depois abra a massa com um rolo de macarrão como rocambole e recheio com as frutas cristalizadas ou goiabada, corte os pedaços e coloque em pé a massa na forma de buraco, deixe crescer de tamanho e pincele gema de ovo com um pouco de azeite doce em cima de todo o pão.

Passo 5 :

Deixe crescer de novo antes de levar ao forno.

Passo 6 :

Use o forno preaquecido, 180ºC até dourar todo o pão.

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