Misture muito bem os quatros primeiros ingredientes.
Em seguida adicione o chá coado e bem quente.
Logo de pois coloque a farinha aos poucos e o bicarbonato dissolvido no leite.
Misture bem e junte os demais ingredientes.
Coloque a massa em formas de pão de mel bem untadas e enfarinhadas e asse em forno a 200°C, por 20 a 25 minutos, deixe esfriar.
Desenforme e rechei os pãezinhos de mel com doce de leite ou brigadeiro, e deixe descansar.
Depois banhe os pães de mel no chocolate ao leite ou meio amargo.