Lasanha de presunto e queijo
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Foto : TudoGostoso
A receita de lasanha de queijo e presunto é uma ótima opção para surpreender a família no fim de semana! Geralmente, esses ingredientes são parte da receita maior, mas na lasanha de presunto e queijo, eles tomam o palco como protagonistas do prato. Isso aumenta a praticidade da receita e facilita seu preparo, já que você não terá que cozinhar carne moída ou peito de frango para fazer as camadas da lasanha. além do recheio, a receita ainda leva molho de tomate e molho branco. Eles são essenciais para o cozimento da massa da lasanha, que é colocada seca no tabuleiro e envolta nos molhos para que possa cozinhar no forno, enquanto o queijo da última camada gratina e deixa uma casca crocante e dourada. Com bastante queijo e molho, pode ter certeza que sua família vai adorar essa receita de lasanha de queijo e presunto. Veja como preparar essa delícia!
Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (10 porções)

Molho de tomate

Molho branco

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 : Molho de tomate

Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates, o molho pronto, o caldo de galinha, o açúcar e a água.

Passo 2 :

Deixe apurar por 15 a 20 minutos.

Passo 3 :

Coloque a salsinha e desligue o fogo.

Passo 4 : Molho branco:

Leve ao fogo os ingredientes até engrossar.

Passo 5 :

Deixe para colocar no final, a noz moscada e o manjericão.

Passo 6 : Montagem:

Em uma travessa, coloque um pouco do molho de tomate.

Passo 7 :

Faça as camadas de massa de lasanha, presunto, mussarela, molho de tomate e molho branco até terminar.

Passo 8 :

Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido, por 30 a 40 minutos, coberto com papel alumínio, retirando no final.

Passo 9 :

Desligue e espere uns 10 minutos para servir.

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