Torta de frango com queijo

Ingredientes (10 porções)

Para a massa

• 3 ovos
• 1/2 xicara de chá de óleo
• 2 xicaras de chá de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

• 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
• 1 tomate picadinho
• 1 cebola picadinha
• 1 lata de milho-verde
• 1 lata de ervilha
• Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto

Para finalizar

• 1 copo de requeijão
• 150 g de mussarela picadinha
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo