Bater a gema do ovo, a margarina e o açúcar. Depois acrescentar a farinha de trigo e o amido de milho e o leite.
Em um recipiente separado bata as claras em neve.
Depois colocar as claras em neve junto a massa e colocar o fermento.
Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo.
Leve ao forno e espere assar.
Espete uma faca e quando a faca sair limpa seu bolo está pronto.