Pique a cebola e o alho,em uma panela jogue o azeite e refogue a cebola e o alho.
Depois de dourar a cebola e o alho,jogue a batata já descascada e cortada na panela e misture.
Jogue água na panela até cobrir as batatas e deixe cozinhar.
Depois de cozinhar as batatas abaixe o fogo, esprema as batatas, jogue o sal e deixe ferver.