Misture os 5 primeiros ingredientes.
Acrescente a água até dar ponto da massa.
Deixe descansar por 15 minutos numa superfície enfarinhada.
Depois abra a massa em círculos e deixe descansar mais 5 minutos.
Leve para assar por 15 minutos, recheie como preferir e leve para assar por mais 15 minutos.
Sirva ainda quente!