Prepare os dois cremes o branco e o escuro separadamente.
Deixe esfriar com filme plástico encostando-se aos cremes para não criar película.
Bata as claras em neve acrescente o açúcar e misture o creme de leite sem o soro.
Em um refratário coloque o creme branco os sonhos de valsa picados o creme escuro e a cobertura.
Decore a gosto com o sonho de valsa em metades e as cerejas.
Esta receita é uma homenagem ao meu filho Thiago e sua namorada Priscila.