Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 peitos de frango cortados em cubos; 1 lata de milho; 2 colheres de azeite; 1 lata de creme de leite; champingon picado; 3 colheres de mostarda; 3 colheres de catchup; 1 pacote de molho de tomate; manjericão a gosto; 1 pitada de pimenta do reino; 3 dentes de alho picado; 1 sachê de sazon de sua preferência (eu uso o sabores do sul); sal para completar a seu gosto (provar antes, alguns preferem mais salgado)

Estrogonofe de frango

Por Clarice simone stein

30 min

Ingredientes (8 porções)

2 peitos de frango cortados em cubos
1 lata de milho
2 colheres de azeite
1 lata de creme de leite
champingon picado
3 colheres de mostarda
3 colheres de catchup
1 pacote de molho de tomate
manjericão a gosto
1 pitada de pimenta do reino
3 dentes de alho picado
1 sachê de sazon de sua preferência (eu uso o sabores do sul)
sal para completar a seu gosto (provar antes, alguns preferem mais salgado)

Modo de preparo

Passo 1 :

Adicionar em uma panela funda o azeite e o frango, deixar fritar até dourar, acrescentar o alho, e deixar dourar junto com o frango.

Passo 2 :

Após o frango estar no ponto, acrescentar o sazón, o manjericão, e a pimenta-do-reino, misturar bem, acrescentar o milho, o champignon, o molho de tomate, e o creme de leite, sempre misturando bem até levantar fervura, assim que levantar fervura acrescentar o catchup e a mostarda.