Name: Fogazza sabor pizza
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 batatas medias cozidas e espremidas; 4 xícaras de farinha de trigo; 15 g de fermento para pão; ½ xícara de óleo; ½ xícara de água; 1 colher de sobremesa de sal; Mussarela em cubinhos; 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos; Orégano; Azeite; Sal

Fogazza sabor pizza

4.3/5 (10 avaliações)

Foto : Rozangela Chaves

Por Rozangela Chaves

90 min
15 comentários

Ingredientes (25 porções)

2 batatas medias cozidas e espremidas
4 xícaras de farinha de trigo
15 g de fermento para pão
½ xícara de óleo
½ xícara de água
1 colher de sobremesa de sal

Recheio

Mussarela em cubinhos
2 tomates sem sementes cortado em cubinhos
Orégano
Azeite
Sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela misture a água e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal.

Passo 2 :

Misture muito bem sovando. Descanse a massa por 30 minutos. Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, recheie e frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha.