Corte as batatas em rodelas não muito finas.
Coloque em uma panela para cozinhar com o caldo de legumes.
Em outra panela prepare o molho branco, comece pela manteiga deixe-a derreter.
Jogue a cebola e o alho deixe dourar , em seguida o leite, mexa bem, coloque a maisena espere o caldo engrossar e em seguida uma pitada de pimenta-do-reino e uma pitada de sal.
Em uma travessa monte o prato, começando pelas batatas já cozidas, salpique orégano coloque um pouco do molho branco deixe o restante para final.
coloque o presunto a mussarela e o restante do molho branco e o parmesão em seguida coloque no forno por 30 minutos.