Tire o sal da carne, corte em pedaços pequenos e refogue com o alho cebola tomates pimentões e o cheiro-verde
Cozinhe a carne té ficarem macias.
Descasque as batatas e corte em cubos.
Acrescente à carne, junte o milho verde e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Desligue e sirva com arroz no alho e óleo.