Corte o panetone em pedaços regulares e forre o fundo de um refrátario tamanho médio.
Umedeça com o leite desnatado.
No liquidificador coloque os demais ingredientes( o queijo,o leite condensado,o creme de leite e a essência de baunilha).
Coloque sobre a camada de panetone e leve ao refrigerador por 2 horas.
Guarneça com uma geleia de sua preferência.