Em uma frigideira grande coloque 4 colheres (sopa) óleo.
Corte a cebola em rodelas.
Na frigideira coloque o bife e deixe fritar.
Em seguida coloque 2 colheres (sopa) manteiga.
Bote a cebola na frigideira junto ao bife e deixe fritar.
Pode ser acompanhado com macarrão, arroz temperado etc.