Conzinhe o chuchu com água e sal.
Depois de cozido o chuchu, retire a água e aguarde.
Em uma outra panela prepare o molho branco, doure a cebola na manteiga com sal a gosto junte o leite, a maizena, deixe cozinhar.
Depois do cozimento apague o fogo e acrescente o creme de leite, em um recipiente coloque o chuchu.
Cubra com molho branco e por cima acrescente o queijo mussarela e leve ao forno de 5 a 10 minutos e bom apetite.