Pavê de Figo
Por Waléria

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a essencia de baunilha.

Passo 2 :

Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar.

Passo 3 :

Retire do fogo, tampe com filme plastico e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite e misture bem.

Passo 4 :

No fundo de uma forma refrataria, faça uma camada de figo ou abacaxi. Cubra com uma camada de creme e outra de biscoitos quebrados.

Passo 5 :

Repita as camadas até terminarem os ingredientes. A última camada deve ser de creme. Decore com folhas de hortelã e pedaços de figo ou abacaxi.

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