Fatiar os pães como se fosse fazer torradas.
Molhar no leite até ficar uma massa mole.
Acrescentar o açúcar, manteiga e ovo.
Juntar as passas.
Por último a colher de fermento.
Misturar tudo, colocar em forma untada, polvilhar com canela e levar ao forna para assar. Está pronta quando enfiar um palito seco e ele sair limpo.