Name: Quirera de carne de porco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 250 g de quirera; pimentão a gosto; cheiro verde a gosto; cebola a gosto; 2 dentes de alho; 2 tomates médios em cubos; carne de sua preferencia (costelinha de porco, suãn, carne moída ou carne de frango); 3 colheres de óleo; sal a gosto; 1 colher (chá) de pimenta-do-reino; caldo de carne ou de galinha (dependendo da carne que você for usar)

Quirera de carne de porco

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Jany Bittencourt Ribeiro

Por Neuza

45 min

Ingredientes (6 porções)

250 g de quirera
pimentão a gosto
cheiro verde a gosto
cebola a gosto
2 dentes de alho
2 tomates médios em cubos
carne de sua preferencia (costelinha de porco, suãn, carne moída ou carne de frango)
3 colheres de óleo
sal a gosto
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
caldo de carne ou de galinha (dependendo da carne que você for usar)