Inicie derretendo a manteiga e separando os ingredientes secos em uma tigela.
Bata as claras em neve e reserve.
Em um liquidificador bata as gemas e a manteiga derretida.
Em seguida acrescente o leite.
Acrescente aos poucos os ingredientes secos misturados;
Bata essa masa com as claras em neve.
Aqueça a máquina de waffle e quando estiver quente coloque uma concha grande da massa na máquina e espere assar.
Fica uma delícia com geleia e com requeijão.