Arroz doce cremoso da Lilian
Por Lilian Kenia de Freitas

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave e escorra o arroz.

Passo 2 :

Dissolva o leite em pó na água com o sal.

Passo 3 :

Cozinhe o arroz no leite em pó.

Passo 4 :

Acrescente aos poucos o leite.

Passo 5 :

Acrescente o açúcar, o cravo-da-índia e o coco ralado, deixe ferver.

Passo 6 :

Acrescente o leite condensado e o leite de coco, deixe ferver.

Passo 7 :

Após cozido o arroz acrescente o caramelo.

Passo 8 :

Deixe esfriar.

Passo 9 :

Acrescente o creme de leite.

Passo 10 :

Despeje em um refratário único ou em vasilhas de sobremesa individual.

Passo 11 :

Leve a geladeira por 1 hora.

Passo 12 :

Sirva gelado.

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