Sorvete de manga fácil
Foto : Gabriela de Sá
Por Gabriela de Sá

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixar as mangas no freezer da noite para o dia.

Passo 2 :

Retirar e colocar em uma vasilha, para esperar uma temperatura que dê para manusear as mangas.

Passo 3 :

Descascar as mangas e corta-las em pedaços e colocá-las no liquidificador.

Passo 4 :

Acrescentar aos poucos os cubos de gelo no liquidificador e misturar.

Passo 5 :

Se seu liquidificador não é potente para bater os cubos de gelo, colocá-los um por um e ir batendo ou se preferir, pode esperar descongelar junto com as mangas no liquidificador.

Passo 6 :

Acrescentar o iogurte grego e o leite condensado no liquidificador até obter uma mistura cremosa.

Passo 7 :

Despejar em um refratário e colocar no freezer por umas 8 horas.

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