Name: Torta de amendoim
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de amendoim torrado e moido; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado cozido; 4 colheres de margarina sem sal; 1 xícara e 1/2 de açucar refinado; 2 pacote de biscoito de maisena; leite para umidecer os biscoitos

Torta de amendoim

Por Cristina Silva

30 min

Ingredientes (10 porções)

500 g de amendoim torrado e moido
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado cozido
4 colheres de margarina sem sal
1 xícara e 1/2 de açucar refinado
2 pacote de biscoito de maisena
leite para umidecer os biscoitos

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até que fique um creme.

Passo 2 :

Pare de bater e junte metade do amendoim e o creme de leite.

Passo 3 :

Coloque uma camada de biscoito umedecido rapidamente no leite, formando camadas em um pirex, uma de biscoito uma de creme por ultimo o leite condensado cozido que vai ser colocado por cima do biscoito e espalhado.