Torta mineira
Por cibele

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata sa claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Bata bem as gemas com o açúcar.

Passo 3 :

Acrescente a água e o suco de limão e o trigo.

Passo 4 :

Bata bem.

Passo 5 :

Coloque as claras em neve e o fermento e mexa.

Passo 6 :

Unta uma forma retangular media com margarina ponhe a massa e leve para assar.

Passo 7 :

Bata as claras em neve com o açúcar misture o creme de leite e reserve

Passo 8 :

Faça um creme com o leite moça,o leite e as gemas.

Passo 9 :

Coloque o bolo numa travesa molhe com a calda do abacaxi.

Passo 10 :

Coloque o creme sobre o bolo.

Passo 11 :

Por cima coloque o abacaxi picado e a clara em neve e o coco ralado e leve a geladeira por 2 horas.

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