Coloque em uma tigela as gemas o sal a margarina e bate bem, coloque o restante dos ingredientes e por último as claras em neve.
Unte uma forma, coloque no fundo rodelas de tomate e ovos, se quiser azeitonas e faça camadas alternadas de massa e recheio.
Coloque para assar em forno brando, previamente aquecido até dourar.