Bata todos os ingredientes, menos a farinha, até obter uma massa homogênea.
Mexa e coloque aos poucos a farinha.
Deixe a massa descansar por mais ou menos 30 minutos (ela irá crescer, portanto o tempo é variável).
Está pronta quando ela dobrar de tamanho.
Faça bolinhas com a massa, que vai estar um pouco mole.
Use manteiga para não grudar nas mãos e passe gema por cima das bolinhas para dourar.
Coloque para assar em fogo médio (180°C) por 30 minutos.
Não deixe assar muito para não ficar duro.
Sirva quentinho e bom apetite!