Pique o peito de frango em cubinhos, reserve.
Em uma panela no fogo derreta a manteiga, acrescente a cebola, o coloral e o alho e deixe dourar.
Em seguida acrescente o frango picado e deixe dourar, de vez em quando e mexa.
Depois que o frango ja estiver frito, acrescente 2 sachês de sazón, a azeitona a salsinha e a cebolinha.
Experimente para ver se precisa de sal.
Reserve em um pirex, ou tabuleiro.
No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão e jogue por cima do frango no pirex.
Por último cubra com o queijo e coloque no forno em fogo alto, até que o queijo derreta.
Retire do forno e por último jogue a batata palha.
Está pronto, muito fácil e delicioso.
Dica: sirva com arroz branco e uma saladinha de alface com tomate