Em uma bacia misture a maionese, a mostarda e o catchup e misture formando um creme e reserve.
Pegue outra bacia e coloque o frango desfiado, o milho, o tomate, o presunto, o queilo, o pepino, a ervilha, a cenoura, a salsinha e cebolinha, metade da batata palha e um pouco do creme, umas 6 colheres e misture tudo.
Em uma travesa retangular grande faça uma camada de pão molhado com a água do cozimento do frango, por cima coloque a mistura e assim sucessivamente uma camada de pão e mistura
até terminar em pão.
Por cima cubra com o resto do creme e a batata palha.
Leve à geladeira por 1 hora ou até servir.