Coloque em um recipiente a margarina, a farinha de trigo e o sal, adicionando água se for necessário. Misture ate que a massa fique firme e solte das mãos deixe descansar enquanto prepara o recheio.
Refogue a cebola no azeite, em fogo baixo, mexendo até que amoleça e reserve.
Bata os ovos e o creme de leite no liquidificador e tempere com sal.
Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma assadeira. Disponha o recheio de cebola e cubra com a mistura do liquidificador.
Polvilhe com o queijo ralado por cima e asse em forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar firme e dourada.