Amasse todos os ingredientes, arrume no fundo e nas laterais da travessa e coloque assar.
Doure a cebola, acrescente o tomate e o peito de frando desfiado. Refogue. Coloque o milho verde com água. Refogue.
Misture o leite com a gema e acrescente ao frango refogado.
Engrosse com a maisena. Coloque o creme de leite sem soro.
Colocar 2 claras em neve com queijo ralado em cima da torta.
Coloque para assar no forno por 25 minutos aproximadamente.