Limpe a cenoura e em seguida rale.
Descasque a batata corte em cubinhos.
Corte a cebola toda em pequenos pedaços.
Amasse as cabeças, coloque um pouco de óleo, espere ficar um pouco douradas no fogo médio.
Em seguida coloque a cebola, quando ficar um pouco assada coloque a cenoura ralada e a batata e o arroz.
Lave a soja na água e quando terminar pegue com a mão e esprema.
Em seguida coloque água até cobrir e deixe 10 a 20 minutos no fogo baixo.