Ferva a água com o caldo de carne.
Despeje a água no cuscuz para ficar mais ou menos uns 2 dedos acima (talvez não precise usar toda o caldo).
Espere 10 a 15 minutos para o couscouz absorver o caldo, depois solte com um garfo.
Derreta a manteiga em uma panela e mistura o cuscuz.
Desligue o fogo e misture todos os ingredientes.
Obs.: Pode substituir por camarão. Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e limão e depois refogue na manteiga com alho. Aí misture os outros ingredientes.