Unte com margarina a folha de papel vegetal e posicione-a sobre uma forma pequena, reserve.
Junte o leite condensado, o açúcar e o coco ralado em uma panela, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e sem parar e com cuidado para não queimar no fundo da panela.
Quando o doce começar a desgrudar do fundo da panela, mexa ainda por um minuto e retire do fogo.
Despeje o doce sobre o papel untado de maneira uniforme. Aguarde 5 minutos e corte o doce em quadradinhos, mantenha-os na forma e leve à geladeira para esfriar. Depois de frio separe os quadradinhos e sirva.