Em uma bacia misture na água morna o sal, o açúcar, o óleo e o fermento biológico.
Acrescente a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.
Deixe a massa descansar por 30 minutos coberta por um pano.
Estique a massa na forma (rende 2 formas).
Coloque para assar por 15 minutos no forno preaquecido.
Coloque os recheios depois que a massa estiver pré-assada.