Tempere o frango ou a galinha só com sal.
Coloque para cozinhar na água.
Refogar a cebola picadinha e depois acrescente a carne moída.
Tempere com o sal e a pimenta.
Depois da carne refogada coloque o arroz, mexendo sempre.
Ao refogá-lo, acrescente a água do frango.
Coloque o caldo knnor e depois de refogado, arrume num pirex em camadas: arroz, ovos cozidos, azeitonas, o frango desfiado em pedaços maiores.
Espalhe a manteiga e leve ao forno.